Незатейливая еда быстрого приготовления. Порой хочется скушать гадость. Это желание иногда возникает, когда жены с вкусными борщами дома нет, готовить совсем лень, и деньги на исходе. На такие «иногда» я всегда держу килограмм пельменей и пару бичпакетов. Сегодня про последние. Момофуку Андо — изобретатель этой лапшы, кушал ее каждый день и дожил до 96 лет. (это так для самоуспокоения). Приготовить это изделие очень просто — залил кипятком и кушай, но я делаю это вот уже добрый десяток лет по старинной технологии, придуманной где-то в подвале компьютерной фирмы «МегаБит». Список ингридиентов:
- Два бичпакета (вообще пофигу какой фирмы),
- 3 сосиски (они все из крашеной бумаги, поэтому тоже без разницы какие),
- Пачка майонеза,
- Булка хлеба (тут я предпочитаю черный).
Дальше волшебство. Бичпакеты крошу в пачке и высыпаю в глубокую тарелку, соусы и специи по желанию, я всегда сыплю (самая гадость именно там). 2 сосиски рублю на маленькие кусочки и отправляю к лапше в тарелку. Оставшуюся сосиску режу на 3 части вдоль и выкладываю на толстый кусок хлеба, непременно заливаю толстым слоем майонеза. Заливаю в тарелку горячей воды (не кипятка, от кипятка получается кисель), накрываю другой тарелкой, сверху кладу бутерброд. Лапша заваривается, бутерброд греется.
В этот раз решил поэстетсовать и к лапше подал стакан красного сухого. Необычное сотечание, организм удивился.
Можно сколько угодно кричать, что это пагано на вкус, что это опасно для здоровья и т.д. Но иногда прям хочется этой лапшички.
На десерт у меня была вареная сгущенка с чаем. Итого за 100 рублей и за 15 минут я покушал глутамата натрия с бумажными сосисками и синтетическим майонезом. Приятного вам аппетита.
P.S. То что, лапша горит синим коптящим пламенем — это миф, я пробовал поджечь.